Basic Barista Kurs für Gewerbe- Kunden

  • Praxisnahe Barista-Schulung

    Von der Bohne bis zur perfekten Crema vermitteln wir Ihren Mitarbeitern alle relevanten Grundlagen für den professionellen Kaffeeausschank.

  • Perfekt für Teams & Betriebe

    Ideal für Cafés, Restaurants, Hotels, Bäckereien sowie Unternehmen, die ihre Mitarbeiter professionell schulen möchten.

  • Zertifikat & nachhaltiger Lernerfolg

    Alle Teilnehmer erhalten ein Zertifikat sowie praktische Empfehlungen für den Arbeitsalltag.

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Barista Kurse bei Daudert Kaffeemaschinen

Lernen Sie vom Barista des Jahres Daniel Gerlach

Seit über 10 Jahren beschäftigt sich Daniel Gerlach tagtäglich mit dem Thema Kaffee und seit 8 Jahren mit der Aus- und Weiterbildung von Barista in ganz Deutschland. Seine größten Erfolge waren unter anderem der dreifache Gewinn der deutschen Latte Art Meisterschaft. Lernen Sie die Kunst der Kaffeezubereitung direkt vom Profi - bei uns in Werneck.

  • Umfassendes Kennenlernen und Testen der Siebträgermaschine.
  • Erlernen der Technik zum Einstellen einer Mühle für einen optimalen Espresso.
  • Erlernen der korrekten Arbeitsabläufe eines Barista.
  • Üben der Milchaufschäumtechnik für cremigen Milchschaum.
  • Erlernen der Reinigung von Siebträgermaschine und Espressomühle.

Was erwartet Sie bei unserem Basic Barista Kurs?

  • Ursprung & Vielfalt des Kaffees

    Ein Überblick über die Geschichte des Kaffees und die wichtigsten Anbaugebiete. Arabica und Canephora werden vorgestellt und verkostet.

  • Verarbeitung & Lagerung

    Ernte- und Aufbereitungsverfahren werden erläutert. Auch Lagerung und Verpackung zur Qualitätssicherung sind Thema

  • Zubereitung & Technik

    Die Bedeutung von Wasserqualität und den „5 M’s“ (Maschine, Mühle, Mischung, Menge, Mensch) wird vermittelt. Fehlerquellen und die richtige Reinigung von Maschine und Mühle runden diesen Teil ab.

  • Praxis & Milchschaumkunst

    Die Espressozubereitung wird praktisch geübt. Aufschäumtechnik und erste Schritte in Latte Art ergänzen das Training.

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Barista Basic Kurs

Im kurs enthalten

  • Uhrzeit: 10 Uhr – 15 Uhr
  • Kosten: 350 € netto
  • Getränke, Mittagessen und Snacks
  • 250g frisch gerösteter Kaffee aus eigener Produktion (Seven Hills Coffee Roasters)
  • Ein personalisiertes Zertifikat
  • Eine intensive, aber lockere Lernumgebung - Wissensvermittlung mit Spaß!
  • Telefonische Unterstützung nach dem Kurs
  • Zugang zu einer Downloadseite mit vielen nützlichen Inhalten
  • Ein Überraschungsgeschenk
Excellence

Zusammenarbeit mit weltweit führenden Herstellern

Über Geschmack lässt sich nicht streiten? Wir sind da anderer Meinung! Daher arbeiten wir nur mit den weltweit führenden Marken zusammen - um unseren Kunden ausgezeichneten Geschmack und höchste Qualität bieten zu können.

Kundenbewertungen

Das sagen Kunden über uns

Ausgezeichnet
4.9
Lukas M.
Patrick Hat es zeitlich super hingekriegt und war schneller da wie gewünscht! Super nett und freundlich perfektes Fachwissen. Besser geht nicht top.!!!
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Matyja, vielen herzlichen Dank für Ihre großartige 5-Sterne-Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie mit der Beratung, der Installation und unserem Service so zufrieden sind. Ihr besonderes Lob an unseren Techniker geben wir sehr gerne weiter – solche Rückmeldungen sind eine schöne Anerkennung für ihren täglichen Einsatz. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Wir freuen uns darauf, Sie auch in Zukunft begleiten zu dürfen! Herzliche Grüße Ihr Team von Daudert Kaffeemaschinen
Kilian B.
Christian hat die Anlage top eingebaut! Auch die Abwicklung mit Rene für unsere Brita iTap war super! Vielen Dank 👍
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Brätz, vielen Dank für die tolle 5-Sterne Bewertung! Wir freuen uns, dass sie mit der Arbeit unseres Service-Technikers sowie der Beratung und Abwicklung von uns so zufrieden sind. Wir wünschen Ihnen viele erfrischende Getränke mit ihrem BRITA I-Tap. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Wir freuen uns, auch in Zukunft für Sie da sein zu dürfen. Herzliche Grüße Ihr Team von Daudert Kaffeemaschinen
Gero G.
Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für die 5-Sterne-Bewertung von Daudert Kaffeemaschinen.
Nico K.
Ich bin rundum zufrieden! Vom ersten Gespräch bis zum Kauf meiner Siebträgermaschine für mein Catering hat alles hervorragend funktioniert. Besonders möchte ich meinen Ansprechpartner Herrn Schübert hervorheben – professionell, freundlich, viel Erfahrung und jederzeit hilfsbereit. Ich kann Kaffee Daudert uneingeschränkt weiterempfehlen. Es gibt wirklich nichts, was ich bemängeln könnte. Vielen Dank für den tollen Service!
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Kirst, herzlichen Dank für Ihre großartige Bewertung und die netten Worte! Es freut uns sehr, dass Sie mit unserer Beratung, dem Kauf Ihrer Siebträgermaschine und unserem Service rundum zufrieden sind. Ihr besonderes Lob an Herrn Schübert geben wir selbstverständlich sehr gerne weiter – solche Rückmeldungen sind für unser Team eine tolle Motivation. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Catering und jederzeit perfekten Kaffeegenuss. Sollten Sie künftig Fragen haben oder Unterstützung benötigen, sind wir gerne für Sie da. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Ihre Empfehlung! Ihr Team von Kaffee Daudert
Florian H.
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Hillenbrand, vielen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung! Wir freuen uns sehr, über Ihre Zufriedenheit mit unseren Unternehmen. Herzliche Grüße Ihr Team Daudert Kaffeemaschinen
Dave T.
Schneller und guter Service, die Maschine läuft wieder super.
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Thormann, vielen Herzlichen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung unseres Unternehmens! Es freut uns sehr, dass wir Ihnen schnell helfen konnten und Ihre Maschine nun wieder einwandfrei läuft. Genau so soll es sein. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Wir freuen uns, auch in Zukunft für Sie da sein zu dürfen. Herzliche Grüße Ihr Team von Daudert Kaffeemaschinen
Katrin B.
⭐⭐⭐⭐⭐ Wenn ihr auf der Suche nach einer exzellenten Beratung seid und einen durchdachten Aufbau wünscht, dann seid ihr hier genau richtig! 😊 Unser Außendienst Sebastian Schübert und sein Techniker sind nicht nur freundlich, sondern auch immer bereit zu helfen und erreichbar!!!!! Wir sind absolut begeistert von unserer zwei Maschinen 😇 – der Service ist einfach TOP, die Qualität ebenso, unsere Teilnehmer sind begeistert… und die Möglichkeiten nahezu unbegrenzt 🎉 Eine klare Empfehlung von uns! 👍☕️ und so gewinnt man Stammkunden ❤️
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Antwort vom Eigentümer:Liebe Frau Baranowski, vielen herzlichen Dank für Ihre ausführliche und großartige 5-Sterne-Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie mit der Beratung, der Installation und unserem Service so zufrieden sind. Ihr besonderes Lob an unseren Außendienstmitarbeiter Sebastian Schübert und unseren Techniker geben wir sehr gerne weiter – solche Rückmeldungen sind eine schöne Anerkennung für ihren täglichen Einsatz. Dass Sie und Ihre Teilnehmer von den beiden Maschinen begeistert sind und die vielen Möglichkeiten schätzen, freut uns ganz besonders. Genau das ist unser Ziel: hochwertige Lösungen mit einem zuverlässigen Service, auf den man sich jederzeit verlassen kann. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Ihre klare Empfehlung. Wir freuen uns darauf, Sie auch in Zukunft begleiten zu dürfen! Herzliche Grüße Ihr Daudert-Team
Joachim H.
Top Cafe Maschine von Franke für unser Büroteam... da macht Arbeiten noch mehr Spass! ... und das Beste der Service bei Daudert ist ebenso spizte, egal ob Zubehör, Reparatur oder Wartung alles aus einer Hand und immer zuverlässig.
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Hessenmüller, herzlichen Dank für Ihre tolle 5-Sterne-Bewertung und die freundlichen Worte! Es freut uns sehr, dass Kaffeemaschine von Franke Ihr Büroteam begeistert und den Arbeitsalltag ein Stück angenehmer macht. Besonders freut uns Ihr Lob für unseren Service – genau das ist unser Anspruch: zuverlässige Betreuung rund um Zubehör, Wartung und Reparatur aus einer Hand. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Wir wünschen Ihnen und Ihrem Team weiterhin viele genussvolle Kaffeemomente und stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Herzliche Grüße Ihr Daudert-Team
M. K.
Top Beratung, hervorragender Service und höchste Kaffeekompetenz. Man merkt sofort, dass hier Profis mit Leidenschaft arbeiten. Absolute Empfehlung für alle, die Wert auf perfekten Kaffee legen!
Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die netten Worte! Es freut uns sehr, dass Sie mit unserer Beratung, unserem Service und unserer Kaffeekompetenz so zufrieden sind. Genau dafür geben wir jeden Tag unser Bestes. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!
David S.
Wir sind seit über 8 Jahren treue Kunden bei Daudert Kaffeemaschinen und können nur eines sagen: Besser geht’s nicht! Von der ersten Beratung bis heute war der Service einfach herausragend. Ob es um die Auswahl der richtigen Maschine ging, die Installation, regelmäßige Wartung oder mal eine schnelle Hilfe bei einem technischen Thema – das Team von Daudert ist immer zuverlässig, kompetent und extrem freundlich. Besonders beeindruckt hat uns, wie schnell sie vor Ort sind, wenn man sie braucht. Unsere Kaffeemaschine (ein Profi-Vollautomat) läuft seit Jahren wie am ersten Tag. Der Kaffee schmeckt jeden Morgen wieder perfekt – cremig, aromatisch und auf Profi-Niveau. Für unser Büro ist das ein riesiger Mehrwert. Die Qualität der Maschinen und der dazugehörige Service sind einfach unschlagbar. Wer eine richtig gute Kaffeemaschine fürs Büro, die Gastronomie oder zu Hause sucht und Wert auf langfristige Zufriedenheit legt, der ist bei Daudert goldrichtig. Vielen Dank an das ganze Team – Ihr habt uns zu echten Fans gemacht. 👍 Gerne wieder und immer wieder!
Antwort vom Eigentümer:Herzlichen Dank für diese ausführliche und tolle Bewertung! Es freut uns sehr, dass wir Sie bereits seit über 8 Jahren begleiten dürfen und Sie mit unserer Beratung, unserem Service und unseren Kaffeemaschinen so zufrieden sind. Genau solche langfristigen Partnerschaften sind für uns etwas Besonderes. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und die netten Worte an unser gesamtes Team. Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre!
Andi P.
Tolles Team 👍🏻 zuverlässiger Partner 👍🏻 immer erreichbar 👍🏻 kompetent 👍🏻
Antwort vom Eigentümer:Hallo Andi, vielen Dank für deine klasse Bewertung! 😃 Genau so soll's sein! Danke für dein Vertrauen und die gute Zusammenarbeit. Wir geben auch weiterhin unser Bestes – und wenn mal was ist, weißt du ja, wie du uns erreichst. 👍🏻☕ Bis bald und viele Grüße René & das Team von Daudert Kaffeemaschinen
paul P.
Spitzen Service und Beratung!
Antwort vom Eigentümer:Hallo Paul, vielen Dank für deine Bewertung! Genau so soll es sein – unkompliziert, gute Beratung und ein Service, auf den man sich verlassen kann. 😄 Danke für dein Vertrauen und bis zum nächsten Mal! Viele Grüße René & das Team von Daudert Kaffeemaschinen
sabine L.
Sehr netter Herr , super freundlich , weiß was er mit Kaffeemaschinen tut 😂😁 also alles so wie es sein soll , kann man nur weiterempfehlen, haben durch ihn eine tolle filterkaffeemaschine gekauft die uns viel Zeit und Arbeit abgenommen hat und wir so unseren Kunden schneller tollen Kaffee servieren können , win win ,und alles sind glücklich , wenn ihr nach was fähigen sucht, bei ihm seid ihr genau richtig
Antwort vom Eigentümer:Liebe Frau Frau Lessmann, vielen lieben Dank für die tolle Bewertung – und natürlich auch für die netten Worte! 😄 Es freut uns riesig, dass die Filterkaffeemaschine Ihnen den Alltag erleichtert und Sie Ihre Kunden jetzt noch schneller mit gutem Kaffee versorgen können. Genau so soll es sein. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und die Weiterempfehlung. Wenn mal etwas ist, wissen Sie ja, wo Sie uns finden. 😊 Viele Grüße René Daudert & das Team von Daudert Kaffeemaschinen
Karlheinz S.
Wir arbeiten seit 10 Jahren mit der Fa.Daudert Kaffeemaschinen zusammen, ich kann nur positives berichten! Ob es der Außendienst(Hr.Schübert) ist der in Regelmäßigen Abständen bei uns vorbeischaut, und uns immer kompetent berät. Genauso die Monteure die immer sofort parat stehen wenn wir sie brauchen! Lange Ausfallzeiten gibt es bei Daudert Kaffeemaschinen nicht, nur schnelle Hilfe! An dieser Stelle mal ein Dankeschön das es euch so gibt! Empfehle euch immer gerne weiter.
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Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und das Vertrauen, das Sie uns schon seit vielen Jahren entgegenbringen. Es freut uns sehr, dass Sie mit unserer Beratung, unserem Service und vor allem mit der schnellen Unterstützung so zufrieden sind. Ihr Lob geben wir selbstverständlich gerne an Herrn Schübert und unser gesamtes Team weiter. Vielen Dank auch für Ihre Weiterempfehlung – wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!
Evrim O.
Stefanie M.
René und sein Team sind sehr herzlich und kompetent. Ich habe ein super Angebot bekommen, das perfekt auf mich und die Anforderungen in meinem Café zugeschnitten waren. Unkomplizierte Abwicklung und Montage,ich bin begeistert.
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Antwort vom Eigentümer:Liebe Stefanie, ganz herzlichen Dank für deine tolle Bewertung – darüber haben wir uns wirklich sehr gefreut! Das Lob kann ich nur zurückgeben: Dein Kaffee ist nicht nur wunderschön, sondern auch mit viel Liebe zubereitet – und deine Kuchen sind ein Genuss! Es war uns eine Freude, dich bei deinem Projekt zu unterstützen, und wir freuen uns sehr, dass du mit unserem Service und der Lösung so zufrieden bist. Weiterhin ganz viel Erfolg mit deinem Café – und jederzeit gern wieder! Herzliche Grüße René und das gesamte Team von Daudert Kaffeemaschinen
Alex W.
Ich habe vor kurzem eine Kaffeemaschine gekauft und bin absolut begeistert! Die Qualität ist hervorragend und der Kaffee schmeckt fantastisch. Auch die zweite Maschine habe ich bereits bei der Firma bestellt. Der Service war erstklassig - der Aufbau ging schnell und problemlos. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass der Chef persönlich mit anpackt und sich um alles kümmert. So eine tolle Kundenbetreuung findet man selten! Ich kann diese Firma nur wärmstens empfehlen. Vielen Dank für den tollen Service!
Antwort vom Eigentümer:Vielen lieben Dank für Ihre tolle Bewertung! 😊 Es freut uns sehr, dass Sie mit unseren Maschinen und dem Service so zufrieden sind – genau dafür geben wir täglich unser Bestes. Schön, dass auch die zweite Maschine bestellt wurde – wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit! 🙌 Herzliche Grüße Rene Daudert & Team
L. B.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee – und dank Firma Daudert weiß ich jetzt auch, warum! Großartige Beratung, persönliche Auswahl und ein Chef, der sich Zeit nimmt, damit jede Tasse perfekt wird. Danke für diese genussvolle Reise in die Welt des Kaffees!
Antwort vom Eigentümer:Vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung! 🙏😊 Wir als Team freuen uns riesig, dass du unsere Leidenschaft für Kaffee so erlebst ☕❤️und freuen uns dich auf deiner genussvollen Kaffeereise begleiten zu dürfen! Viele Grüße vom Team Daudert Kaffeemaschinen
Ruben M.
Top-Service mit Herz und Kompetenz! Ich bin absolut begeistert von Daudert Kaffeemaschinen! Schon der Kontakt am Telefon war super angenehm – die nette Frau Daudert am Telefon war unglaublich freundlich und hilfsbereit. Man merkt sofort, dass hier Kundenzufriedenheit großgeschrieben wird. Der Techniker, Herr Wander, kam total schnell vorbei und hat unsere Kaffeemaschine im Handumdrehen repariert. Er war nicht nur äußerst kompetent, sondern auch sehr sympathisch und hat alles genau erklärt. Jetzt läuft die Maschine wieder einwandfrei – besser als je zuvor! Ein rundum toller Service, den ich nur weiterempfehlen kann. Vielen Dank an das Team von Daudert Kaffeemaschinen !
Antwort vom Eigentümer:Lieber Herr Mader, vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie mit unserem Service so zufrieden sind. Unser Team – insbesondere Frau Daudert und Herr Wander – freuen sich sehr über Ihr Lob ! 😊 Kundenzufriedenheit steht für uns an erster Stelle, und es ist schön zu wissen, dass wir Ihre Erwartungen erfüllen konnten. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude mit Ihrer Kaffeemaschine und stehen jederzeit gerne zur Verfügung, falls Sie uns wieder brauchen. Beste Grüße Ihr Team von Daudert Kaffeemaschinen ☕✨
Melis Ö.
Herr Sebastian Schübert ist für Daudert Kaffeemaschinen ein echter Gewinn. In der Zeit, in der ich mit ihm zusammenarbeiten durfte, hat er stets hervorragende Leistungen gezeigt. Er zeichnete sich durch sein tiefgehendes Fachwissen aus und stand mir bei jeder Frage zur Seite. Ich habe mich zu jeder Zeit ausgezeichnet betreut gefühlt! Er hat sich die Zeit genommen, um die perfekte Kaffeemaschine für mein Café zu finden, dafür einen riesengroßen Dank! Die Maschine hält was sie verspricht und erleichtert mir die Arbeit, super Qualität! Er stellt stets sicher, dass meine Bedürfnisse erfüllt werden, und hat dabei ein beeindruckendes Gespür für Wünsche und Anforderungen. Darüber hinaus bringt Herr Schübert eine bemerkenswerte Professionalität und Engagement in seine Arbeit ein. Seine positiven Ergebnisse sprechen für sich, deshalb bin ich überzeugt, dass eine Gehaltserhöhung für ihn mehr als gerechtfertigt ist!
Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut uns sehr, dass Herr Schübert Sie mit seiner Fachkenntnis und seinem Engagement überzeugt hat. Schön zu hören, dass die Kaffeemaschine perfekt passt und Ihnen die Arbeit erleichtert. Ihr Lob und Ihre Anregung nehmen wir gerne mit – genau solche Rückmeldungen motivieren uns. Danke für Ihr Vertrauen! ☕💪
Wolfgang F.
Wären 6 Sterne möglich, dann hätte ich 6 Sterne vergeben. Ein sehr schöner und angenehmer Verkaufsraum. Nivona 823 - wir haben genau das bekommen, was wir wollten - und haben jeden Tag unsere Freude damit. Vielen Dank für die kompetente und freundliche Beratung.
Antwort vom Eigentümer:Wow, 6 Sterne – das freut uns riesig! 😊 Schön, dass Sie genau die richtige Maschine gefunden haben und jeden Tag Freude daran haben. Vielen Dank für Ihr Lob und Ihr Vertrauen – viel Genuss mit Ihrer Nivona 823! ☕✨
Bernd & Ute F.
Irmgard H.
Sehr guter Service.
Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank! Das freut uns sehr. 😊☕👍
Michael H.
Vorne weg, absolut empfehlenswert. Von der Beratung über das Produkt und zum Kundenservice absolut vorbildlich. So einen Dienstleister und Service findet man Leiter in der heutigen Zeit so gut wie gar nicht mehr.
Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für Ihr tolles Feedback! 😊 Es freut uns sehr, dass Sie mit unserer Beratung, den Produkten und unserem Service so zufrieden sind. Genau das ist unser Anspruch! Schön, dass wir Sie überzeugen konnten. ☕👍
R. H.
Tolle Kaffeemaschinen, super Service
Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank! 😊 Freut uns sehr, dass Sie mit unseren Maschinen und unserem Service zufrieden sind. Viel Freude damit! ☕👍

Impressionen aus einem unserer Baristakurse

Sie möchten die Kunst der professionellen Kaffeezubereitung oder beeindruckende Latte Art erlernen? Sie möchten Ihre Mitarbeiter weiterbilden, damit diese in Ihrem Cafe, Restaurant, Büro oder Hotel leckerste Kaffeespezialitäten zubereiten können? Dann sprechen Sie uns an. Unser Barista Daniel Gerlach vermittelt Ihnen und Ihren Mitarbeitern die nötigen Skills auch einfühlsame und unterhaltsame Art und Weise.

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Melanie Daudert

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